Мы открыли первую кофейню Новатор, руководствуясь идеей доступного во всех смыслах “спешиалти кофе”.
Идея встретилась с опытом, который команда Новатор приобрела за годы работы в других сферах кофейной индустрии - обжарке зерна, продаже, оценке качества, обучении бариста. И так родился проект, который мы назвали “кофейня на районе”.
Сейчас у нас уже 4 полноценных кофейни и окошко формата “кофе с собой”. Мы ставим перед собой цели, не боимся ошибаться и принимать решения.
Мы хотим создать продукт и атмосферу, которые будут вдохновлять вас на свершения. Быть Новатором может каждый. Нужно просто сделать тот самый первый шаг.