Регион: Чьяпас
Ферма: Максболл
Сорт: Катурра, Катуаи
Полное название - Мексика Финка Максбол С языка майя Muxbal переводится как «место, окружённое облаками».
Штат Максбол (Muxbal) занимает площадь в 236 гектаров и расположен на границе с Гватемалой; около половины территории занимают кофейные деревья, на другой половине расположены девственные леса, защищающие реки, источники, флору и фауну в этой местности.
Плодородная вулканическая почва, экологичное производство и теневые деревья создают микроклимат, который способствует отличной производительности и гарантирует невероятный вкус чашки.
История фермы Максбол (Muxbal) началась в конце 18 века, о ранних её годах известно мало, однако были найдены документы того времени, когда Чиапас (Chiapas) входил в состав Гватемалы